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机译:不同翻滚方式和时间对制作猪排水分状况及蛋白质性质的影响
Tian Gao; Jiaolong Li; Lin Zhang; Yun Jiang; Maowen Yin; Yang Liu; Feng Gao; Guanghong Zhou;
机译:不同翻滚腌制方法和时间对猪排水分状况和蛋白质特性的影响
机译:不同翻滚方法和时间对准备猪排质量特征的影响
机译:不同翻滚治疗对制备猪排水状况和蛋白质特性的影响
机译:丙烯酸接枝与丙烯酸共聚到乳蛋白中的超吸收剂吸水性的影响
机译:腌制过程中的水分吸收和与肉蛋白质的相互作用。
机译:不同翻滚方式和时间对制作猪排质量特性的影响
机译:一种制备包括竹笋的腌制猪肉和用该方法制备的包括竹笋的腌制猪肉的方法
机译:包含竹笋的腌制地面猪肉的制备方法及由该方法制备的包含竹笋的腌制地面猪肉的方法
机译:烟熏猪排hack牛排,包括烟熏猪排肉,切碎的洋葱,白胡椒,蛋黄,蛋白质和面包屑
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